تشتهر كولومبيا عالميًا بجودة القهوة الممتازة. وتؤدي التربة البركانية الغنية والظروف المناخية المثالية في البلاد إلى إنتاج حبوب قهوة تحظى بالتقدير بسبب نكهتها المعتدلة وحموضتها المتوازنة. وعادة ما يوصف البن الكولومبي بأنه متوسط القوام وطعمه مقرمش ومشرق وله نكهة فاكهية خفيفة. ويفخر السكان المحليون بثقافة القهوة الخاصة بهم، والتي تشمل تقنيات صنع القهوة التقليدية التي توارثتها الأجيال.
عن القهوة
كولمبيا
نارينيو
مغسول
1780 متر فوق سطح البحر
ارابيكا
EP10
جرين برو أو مثله
70
تشتهر قهوة نارينيو ماريانا بجودتها الاستثنائية ونكهتها المميزة، والتي تأتي من التربة البركانية الغنية والمرتفعات العالية في منطقة نارينيو في كولومبيا. تتم زراعة هذه القهوة بعناية في مزارع صغيرة، حيث تسمح الظروف المناخية المثالية والممارسات الزراعية الدقيقة للحبوب بتطوير خصائصها الفريدة. مع حموضة مشرقة وقوام ناعم وغني، غالبًا ما تتميز قهوة نارينيو ماريانا برائحة الحمضيات والكراميل والكاكاو، مما يخلق كوبًا متوازنًا ومرضيًا.
84+
تقع نارينيو في الركن الجنوبي الغربي لكولومبيا، وتتميز بأنها منطقة رائدة في زراعة القهوة وتشتهر بحبوب أرابيكا الاستثنائية. تتمتع نارينيو بارتفاعات عالية تتراوح من 1800 إلى 2300 متر (5905 إلى 7546 قدمًا) فوق مستوى سطح البحر، وتستفيد من درجات الحرارة الباردة وأشعة الشمس الوفيرة، مما يجعلها مثالية لنضج كرز القهوة البطيء وتطوير النكهة. تضيف التربة البركانية في المنطقة ثراءً معدنيًا فريدًا إلى القهوة، مما يعزز مظهرها المميز مع روائح الفاكهة والزهور. ويضمن التزام نارينيو بممارسات الزراعة المستدامة وطرق الحصاد الدقيقة إنتاج قهوة من الدرجة الأولى يبحث عنها المتحمسون والأسواق المتخصصة في جميع أنحاء العالم.
الأمطار السنوية
1500-2500 mm
درجة حرارة
15-25 °C
تقويم الحصاد والشحن
