كولمبيا ويلا إل بومبو عضوي مغسول
بلح حمضيات الدبس

    This combination does not exist.

    الشروط والأحكام
    شحن مجاني : على 5 أكياس أو أكثر داخل السعودية
    الشحن الدولي : متوفر
    العينات متاحة عند الطلب

    عن كولمبيا

    تشتهر كولومبيا عالميًا بجودة القهوة الممتازة. وتؤدي التربة البركانية الغنية والظروف المناخية المثالية في البلاد إلى إنتاج حبوب قهوة تحظى بالتقدير بسبب نكهتها المعتدلة وحموضتها المتوازنة. وعادة ما يوصف البن الكولومبي بأنه متوسط ​​القوام وطعمه مقرمش ومشرق وله نكهة فاكهية خفيفة. ويفخر السكان المحليون بثقافة القهوة الخاصة بهم، والتي تشمل تقنيات صنع القهوة التقليدية التي توارثتها الأجيال.

    عن القهوة

    المصدر
    كولمبيا
    المنطقة
    ويلا
    المنطقة الفرعية
    قرية بومبو / بيتاليتو
    التنوع النباتي
    كاستيلو, كاتورا, كولمبيا
    المعالجة
    مغسول
    الإرتفاع
    1650-2100 متر فوق سطح البحر
    التنوع النباتي
    ارابيكا
    مساحة المزرعة
    4 هكتار
    المنتج
    جمعية إل بومبو
    مطحنة
    ميل بلانت آسيا
    إرتفاع المعالجة
    900 متر فوق سطح البحر
    نوع التربة
    تربة طينية
    نوع الكيس
    جرين برو أو مثله
    وزن الكيس (كجم)
    70
    إل بومبو

    إل بومبو هي جمعية لصغار المزارعين، تأسست منذ عامين ولكنها تنمو في ظل الممارسات العضوية منذ 15 عامًا حتى الآن. يقع في قرية بومبو في بيتاليتو (جنوب ويلا). تلتزم أسوبومبو بالاستدامة والزراعة العضوية والتمايز العالي للقهوة.

    الكوب​
    بلح حمضيات الدبس
    القوام

    الحمضية

    التقييم
    84+
    تقطير أحادي المصدر
    توليفة اسبريسو
    اسبريسو احادي المصدر
    المعالجة

    تستخدم هذه القهوة عملية غسل تقليدية. يتم اختيار حبات القهوة الناضجة ومن ثم يتم طحنها لإزالة الثمرة. يتم بعد ذلك تخمير القهوة لمدة 24-36 ساعة لتكسير الهلام السكري وتحسين المذاق. بعد التخمير، يتم غسل القهوة جيدًا لإزالة الهلام ثم تجفيفها في القشرة لمدة 10-15 يومًا في الفناء والأسرة المرتفعة. بمجرد وصول القهوة إلى محتوى الرطوبة الأمثل، يتم اراحتها قبل نقلها إلى المطحنة الجافة للتقشير والفرز والتدريج تم تعبئته أخيرًا في أكياس جرين برو للتصدير.

    تعرف على المنتج

    إل بومبو هي جمعية لمزارعين صغار، تأسست منذ عامين ولكنها تنمو وفقًا للممارسات العضوية منذ 15 عامًا. تقع في قرية بومبو في باتيليتو (جنوب ويلا). تلتزم أسوبومبو بالاستدامة والزراعة العضوية والتمييز العالي للقهوة.

    المنطقة

    تبرز منطقة ويلا في كولومبيا كمنطقة مميزة لإنتاج القهوة، وتشتهر بحبوبها عالية الجودة ونكهاتها المميزة. تقع ويلا في الجزء الجنوبي من البلاد، وتستفيد من مزيج مثالي من الارتفاع وهطول الأمطار وأشعة الشمس، مما يخلق الظروف المثالية لزراعة القهوة. تشتهر قهوة ويلا بمذاقها الفريد، الذي غالبًا ما يتميز برائحة الشوكولاتة والكراميل والحمضية. يولي المزارعون المحليون في ويلا عناية كبيرة لرعاية نباتات القهوة الخاصة بهم، مما يؤدي إلى منتج يحظى بتقدير كبير من قبل عشاق القهوة في جميع أنحاء العالم. إن التزام المنطقة بالممارسات الزراعية المستدامة يعزز جودة وسمعة قهوة ويلا.

     الأمطار السنوية
    1700-2000 mm

    درجة حرارة
    12-29 °C

    تقويم الحصاد والشحن

    Jan
    Feb
    Mar
    Apr
    مايو
    Jun
    Jul
    Aug
    Sep
    Oct
    Nov
    Dec
    الحصاد

    الشحن